Je viens de découvrir un splendide Cocktail, il s’agit du Meojifo !
Le meojifo (prononcer meojéfo) est un cocktail dérivé du Mojito cubain.
Je vous explique sa teneur :
Les ingrédients
- 5 g de sucre de canne en poudre
- 2 cl de jus de citron vert
- quelques feuilles fraîches et une branche de yerbabuena (ou de menthe poivrée)
- 6 cl de vodka
- eau pétillante
La préparation
- Dans un grand verre à long drink verser le sucre, le jus de citron vert et éventuellement un peu d’eau gazeuse
- Remuer pour diluer le sucre
- Faire macérer des feuilles entières
- Remplir la moitié du verre de glace pilée
- Verser le rhum
- Remplir le verre d’eau gazeuse
La décoration
- une branche de menthe
- une paille
Une Variante
- Meojifo Royal : remplacer l’eau pétillante par du champagne
Un délicieux chemin entre les fanatiques de vodka et du mojito.
J’espère que vous allez aimer ce cocktail !
!!! ce cocktail est mythique !!!
Il serais temps que je m’en goute un !
Ca m’rappelle quelque chose ca…
Et c’est qui donc qui l’a inventé ce cocktail? ^^